SÃO PAULO - A necessidade de almoçar fora todos os dias tem prejudicado o bolso do consumidor. Entre janeiro e julho deste ano, de acordo com o IPCA-15 (Índice de Preços ao Consumidor Amplo - 15), divulgado pelo IBGE nesta quinta-feira (24), a refeição fora do lar registrou variação de 7,68%.

Na categoria "Alimentação Fora do Domicílio", o destaque é para as refeições principais (almoço), que apresentaram elevação de 9,43% no acumulado até julho. Lanche e café-da-manhã também apresentaram grandes variações, aumentando 6,98% e 5,55%, respectivamente.

Variações regionais

Considerando a alimentação fora de casa, os destaques em encarecimento nos sete primeiros meses do ano ficaram com Porto Alegre (8,47%) e Rio de Janeiro (8,42%). Na variação mensal, considerando julho e junho de 2008, as maiores altas foram observadas em Porto Alegre (2,39%), Belo Horizonte (2,26%) e São Paulo (2,15%).

Variação do custo da alimentação fora do domicílio
Capital	Julho	Acumulado
Rio de Janeiro	1,59%	8,42%
Porto Alegre	2,39%	8,47%
Belo Horizonte	0,92%	7,07%
Recife	0,09%	5,34%
São Paulo	2,15%	8,46%
Distrito Federal	0,69%	6,65%
Belém	2,26%	7,63%
Fortaleza	1,74%	6,38%
Salvador	1,43%	6,45%
Curitiba	0,32%	7,06%
Goiânia	0,11%	5,31%
Nacional	1,59%	7,68%

Dentre as regiões pesquisadas, todos os consumidores passaram a pagar mais para se alimentarem no mês de julho do que pagavam em junho. De junho para julho, a maior taxa para o grupo alimentos foi registrada em Salvador (2,80%) e a menor no Rio de Janeiro (0,90%).

No acumulado do ano, as famílias da região metropolitana de Salvador já estão pagando 18,25% a mais pelos alimentos, seguidas pelas de Recife, onde a alta atingiu 14,68%. Belo Horizonte e Distrito Federal apresentaram variações próximas, de 11,57% e 11,63%, ressaltando-se novamente o Rio de Janeiro com a menor alta (+9,71%) nos alimentos.

Prejuízos

Com o aumento do custo da alimentação fora de casa, o trabalhador está tendo de complementar seus gastos com a refeição, já que o valor do tíquete não está acompanhando a elevação do preço dos alimentos.

Em pesquisa realizada no início do ano pela Assert, dados apontavam que o valor médio do tíquete nacional era de R$ 8,50, sendo que uma refeição completa ficava em torno de R$ 14,87.

Entretanto, como são dados do início do ano, essa diferença de aproximadamente R$ 6 já deve ter sido superada.

Para que o consumidor não tenha de desembolsar mais com a refeição, uma sugestão é a procura por alternativas mais baratas, para adaptar-se à nova realidade.

 Envie para um amigo